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    杜衡笑了：“早哪,這才是第一步，接下來還要系上繩子。”玄御不解：“系繩子做什么？”

    杜衡微微一笑：：“要在腸衣上面用繩綁出差不多長短的節來，這樣香腸做出來之后一截一截的,方便晾曬也方便食用。你想啊，這么長的一根肉腸,是不是曬的時候不方便，吃的時候也不方便？”

    玄御瞅了瞅腸子弱弱的說道：“我覺得……挺方便的……”

    杜衡眨眨眼看著玄御：“那你真是好胃口呀。”玄御笑道：“你怎么說,我就怎么操作吧。”

    杜衡取來了紗線,他比劃了一下,反正是自己吃的臘腸，做長一點沒關系。每隔半尺,他就用紗線在臘腸上面系上一道繩。

    被紗線一系，一段圓鼓鼓肉嘟嘟的肉腸子就在玄御面前成形啦。

    杜衡夸獎玄御道：“玄御你塞的肉塞得特別合適，要是肉塞多了,系繩子的時候里面的肉會將腸衣撐破,你看，我系上了繩子之后松緊正好。”

    被夸獎的玄御嘴角控制不住的露出了笑容：“真的嗎？”杜衡肯定的點頭：“當然,這還有假？”

    玄御接過杜衡手里的線頭：“那我從這頭開始扎。”

    杜衡發現玄御的動手能力真的很強,只要他看過一遍的事情，做起來都像模像樣的,比杜衡這個老師做的還要好。

    沒一會兒杜衡和玄御就在肉腸的中間位置相逢了。肉腸的長度不是杜衡他們決定的，中間一截腸腸只有巴掌長,看著短搓搓的特別圓潤。

    杜衡笑吟吟的說道：“笑笑一定會喜歡這樣的腸腸。”

    被點名的笑笑從椅子上探出腦袋來：“啾啾？”

    杜衡這才發現,原來笑笑一直都在旁邊，只是他難得這么安靜，杜衡都沒發現他。看到笑笑探頭，杜衡指著中間的那截腸腸說道：“這截可愛的腸腸是我們笑笑的,等做好了之后給笑笑。”

    笑笑的大眼睛瞇起來咻咻咻的笑了，他記住了，中間那截香腸是他的，誰都不能和他搶！

    玄御問道：“現在可以拿到上面去晾曬了嗎？”杜衡卻搖搖頭，他遞給了玄御一根細細的竹簽：“沒呢，還有一個重要的步驟要做。”

    因為放下去的是肉片，肉片不像肉餡可以實實在在的填滿整個腸衣，而且塞肉的過程中多多少少塞進來不少空氣。腸衣上肉眼可見有不少白色的空隙，杜衡需要做的就是扎破這些空隙上方的腸衣，這樣方便臘腸晾曬。