劉青山到了二爺爺🖨家⚧的時候,正好幾個懶漢也在。
估計這些人是借著拜年的🙈名頭來騙吃騙喝的。
不過,羅大亮這個傻子自然不懂其中道理,還以為自己人緣好,🙟所以才能有這么多朋友來拜年。
二爺爺的面色♱🌉不大好看,二叔也忙里忙外的一言不發🄿🃑。
直至看見青山♱🌉進來,兩人這才一掃臉上☌♩的陰云。
“青山,快來喝茶。”二爺爺招呼道,“你二🔸🅗奶奶正🄿🃑煮著茶呢,有白糍吃。”
白糍,其實是一種糍粑,也就是一種糕點。
不😙🁰過🜉⛼,在本地,山民們也愛把‘巴掌’說成白糍。
有時候小孩子調皮,就問他:🛜🝏“你要不要吃白糍?”
小孩子年幼無知,只以為大人口中⛧🜶的‘白糍’是頂好吃的東西,便受寵若🏾☂☉驚的點點頭:“要。”
然后大人就揚起一個巴掌,道:“來,給你吃。”🌂🟠🞠
說罷,一巴掌打孩子的🜬屁股上,又問:☌♩“還吃不吃?”
如此幾次下來,那天⚧真無知的小孩子才明白,所謂的‘白糍’,不是🙱真的白糍,而是大人那不知道啥時候就會打在屁屁上的大巴掌呢。
不過,白糍🙙這東西是真實存在的。不僅存在,而且它的味道天然鮮美,與各種與時俱進🚪🖎的糕點有著天壤之別。
它的做法古樸卻又復雜,耗費時🎍間不說,還得耗費不少的人力🔑⛞。🙟
但是,它的味道🌉☺卻是如今那些五花八門的糍粑們所不能相提并論的。
白糍的原料十分簡單,就是糯米。
糯米煮成飯之后,放入石臼中以石臼為盤,木頭為棍,幾個男人為成一圈,你一木頭我一木頭💬的擂打那白花花的糯米飯。