想著,孟春很快就平復了自己的情緒對辛素蘭笑著說道:“姑姑,昨兒鄰村跌傷了一頭牛,已經報了衙門那邊,今日天還沒亮就把牛給宰殺🖖💥🔁了。
是請的翁屠夫過去宰殺的,之前姑父有交代過,所以一大早他給咱們帶了十斤🅹的牛肉和二十斤的牛骨頭回來。
婉兒妹妹就鹵了牛肉,還用牛骨頭熬了高湯。我們早上吃的牛肉湯面。我搟了兩種面,粗的細的都有♊,您想吃哪一種?”
“細的吧。”
辛素蘭一聽有牛肉吃也是忍不住的咽了咽口水:“這牛肉得好幾年才能遇上一回,我記得上一🜻次吃還是五年前,還真是怪想的☧。”
牛肉可真不是輕易🖁🏭能吃到的,按著🖦規矩📬🝻牛是不能夠隨意宰殺的。
無論是病死,老死還是跌傷報給衙門,等衙門的衙役親自來看過無誤了才能夠🅹宰殺處置。
而宰殺過后的牛肉那🚹可是搶手貨,哪怕就是早得了🞺消息守著,🃒🗑也最多能夠高價買個幾斤嘗個味兒。
想要像買豬肉一般的,一扇一扇的往回拿那🝣就是做夢。
“是呢,這牛肉可真好吃。大花說他當年小時候吃過一回,早就忘記味道了。我這還是第一回吃呢,若不是沾著姑姑、姑父的光,只怕是我這輩子都吃不上🅓🆅。”
孟春也笑盈盈的說道。
一邊說一邊利索的下面,只一會牛肉🌲面就得了。
廚房就有現成能⚘吃飯的桌椅,家里其他人都用過飯了,🕊🇸只辛素蘭一人她便直接就在廚房吃。
看見孟春端來🚳🗠的面,🚹只見個粗瓷大碗里頭,濃郁香氣撲人的牛骨高湯里頭盤著細長,看著便是筋道十足的面條。
面條上🞓📬除了鋪著厚厚的一層被切成薄片的囟牛🕒肉之外,還臥著個被煎得金黃酥脆的煎蛋和幾根青翠的菜葉子。
這樣的一碗面,⚘不用吃只看,辛素蘭便覺得食指大動。
“是婉🞓📬兒妹妹說,面里頭放這個蛋和菜葉子看著好看還好吃。”看見辛素蘭臉上露出滿意的神色,孟春一點兒也不☰🃂貪功的就把功勞往安婉兒身上推。
“你這面搟的也好。”先是夾⚿🗈🙨了一筷子面🟎條吃,辛素蘭臉上滿溢的神色更甚。