“恩,我能分析出每一道菜的味道組成,可為什么我無法用同樣的食物,復原出相同的味道。”
歐陽佳佳不否認,她第一次遇到這樣的難題,所以她在遇到難題后,想到的不是逃避,更不是因為她是大小姐,反正以后回到家里,也不會愁吃喝,凡是都有仆人傭人給張羅。
按理說,她不需要學這個。
在這里,不是還有張兮么?就以張兮對她做的過分事情,以此來要挾張兮讓他給一直做飯,做到她們順利畢業,應該都是可以。
大不了,給他開工錢。
有些時候,她懷疑張兮的身份,有的時候,又否認他的身份。
看到他背上的圖紋,她懷疑他的來歷不凡。
可他時刻的市井小民表現,根本就不應該是那種來歷的人,所能夠表現出來的該有模樣。
例如穆陽炎,所有陽輝學院的學員都知道有這樣一號人物,但他低調的在張兮挑事兒之前,都沒有人認識他。
還有他的氣度,說認輸,就認輸。
以他的能力,真跟張兮拼起來,中尉會輸給少尉么?以他的血脈能力,以他的資源,以他在陽輝學院里待的時間,就不會有后手?
所以張兮在她這里的最后印象,就是市井小民。要使喚他,應該不會太難。
可她就是不想輕易的跳過這道她人生中遇到的第一道難題,她將來,也是要嫁人的。
成為賢妻良母以后,能在閑暇之余,親自下廚,給相公孩子做一道菜,看著他們的笑臉,欣賞他們的贊美,這就是她家里的模樣,她也希望今后的自己,也能夠擁有自己的一道拿手絕活。
“火候,食物下鍋的時間,以及對食物的處理,這每一道工序,都會影響食物在這一道菜中所出來的味道含量。生的,味道沒達到,熟透,味道又變了。”
張兮看不到歐陽佳佳的表情,不知道她想要學做菜的原因,估摸著就是賭氣才想學。
但不管是什么原因,關于做菜,他不需要藏私。
“在不同的菜里,需要的味道含量又不一樣,有的時候,生一點恰到好處,有的時候,熟一點,才是恰到好處。”